Remplissez d'eau la partie basse de la théière turque et versez 1/2 ou un verre de thé dans la partie haute de la théière.
Posez la partie haute sur la partie basse et faites chauffer jusqu'à ébullition.
Lorsque l'eau bouillonne versez en une partie sur le thé dans la partie haute.
Ensuite reposer cette dernière sur la partie basse et refaites chauffer à feux doux pour garder l'eau très chaude. Le thé est prêt à être dégusté lorsque les feuilles de thé sont bien infusées et elles doivent retombées au fond la partie basse (temps d'infusion environ 10 minutes)
Vous pouvez maintenant versez le thé infusé de la partie haute dans un verre à thé la plupart du temps en forme de tulipe
Vous n'avez plus qu'à sucrer à votre convenance et bonne dégustation...
